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店内の様子
毎週土曜日にパン・焼き菓子を販売しています。
当店で使用する粉は全て国産です。砂糖、塩、油脂にもこだわっており、その使用量は、一般的なレシピより控えています。特に油脂はトランス脂肪酸を含まないもの、もしくは極力含まないものを使用し、型に塗るものにまで気をつけています。 季節の野菜や果物も取り入れ、出来る限りの行程を手作りしています。
自家製酵母パン、惣菜パン、サンドウィッチ、菓子パン、食パン、ベーグルなど40種類以上ご用意しています。自家製ジュースもあります。
平日はパン教室を開いています。要予約(0737-20-1794)です。
一回あたり5~7名でのレッスンです。
また、和歌山県内の各イベントに出店しています。
イベント出店情報は、ブログhttp://fields.ikora.tv/やFBでご案内しています。
人気の自家製酵母パン
惣菜パンはランチにもおすすめ
店舗外観。皆様のお越しをお待ちしています
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