紀州有田商工会議所　女子ブログ

みなさま　こんにちは～

ようこそ　紀州有田商工会議所女子ブログへ

いつもご覧頂きありがとうございます。

さて、今回のご紹介は、有田市宮原町の『マルヨシ水産』さんです。

宮原橋北詰、天神社横の道へ入るとお店が見えてきます。

広い駐車場が店のすぐ先にあります。

山の幸、海の幸に恵まれた有田市で、今日は海の幸をご紹介します。

黒潮で育ったしらすを柔らかくふっくら炊きあげた“釜揚げしらす”

しらす丼にしてみました。

塩分控えめに釜あげしているので、しらす本来の味が味わえます。

だし醤油やポン酢などお好みの味付けでどうぞ。

この簡易パック、いずれも５００円です。

釜揚げしらすは２００ｇ以上入っているので、とってもお得

しらす丼もこの簡易パックならたっぷり使えますね

”かえりちりめん”は、見た目よりうんと柔らかくて、旨みがたっぷり

そのままおやつ感覚でも頂けます。

”上干し”は、キュウリやワカメとあわせて酢の物にしたり、しらすチャーハンなんかもいいですね～

でも、そんな手間をかけなくても、小鉢に盛るだけでご覧のように一品料理になります。

画面左の小鉢はしらすの佃煮山椒入りです。

もう一品欲しいときには重宝しますね

進物や手みやげなどには、化粧箱入りもあります。

釜揚げしらす５００ｇ入り（小さい方の箱）１，２００円

釜揚げしらす１Ｋｇ入り（大きい方の箱）２，２００円

しらす佃煮は５００ｇ入り１，８００円

しらす佃煮１Ｋｇ入りは３，６００円

佃煮は、醤油発祥の地、湯浅の厳選された醤油と砂糖、生姜などで炊きあげています。

しっかりした味付けで、ごはんのお供にお勧め

私の家族もこのお味がお気に入りです。

組み合わせ商品としてセットにもしてもらえます。（３，０００円）

マルヨシ水産さんで、人気は釜揚げしらすとしらすの佃煮です。

あれも、これも贈りたいなぁ、という方には、詰め合わせがぴったり

そして、お待たせしました。

早春の風物詩”いかなご”の登場です

風は冷たくても　”いかなご”と聞くと春の予感がしますね

いかなごくぎ煮２３０ｇ　１，０００円　　　

いかなごくぎ煮５００ｇ　２，０００円

 しっかりした歯ごたえがあって、これぞまさにくぎ煮

店内正面の大きな冷蔵庫には、商品がぎっしり

冷蔵庫といえば保存の際の注意点があるそうです。

釜揚げしらすなど柔らかい商品は、冷蔵庫に入れる際、密封しない空気の通う容器に入れてください。

化学調味料や防腐剤を使っていないので、新鮮なうちになるべく早く召し上がってくださいね

冷蔵庫には、食べきりサイズ（２５０円）もありましたが、なんといっても簡易パック（５００円）が断然お得です。

お値段や商品の組み合わせなど、 ご要望に合わせて用意していただけますので、お気軽にご相談ください。

広～い駐車場があります。是非お立ち寄り下さい。

　マルヨシ水産

住所：和歌山県有田市宮原町新町４３１－４

ＴＥＬ：０７３７－８８－６９６３

ＦＡＸ：０７３７－８８－６９７３

Ｅ－ｍａｉｌ　：　maruyoshi-suisan@am.wakwak.com

営業時間：８：００～１７：００（冬場）

　　　　　　　８：００～１８：００（夏場）

定休日：日曜日