紀州有田商工会議所　女子ブログ

みなさん、こんにちは 

今日も紀州有田商工会議所　女子ブログにお越しいただきありがとうございます

 今回は、ここ和歌山県有田市の特産品「えびせん」製造の「㈲亀本」さんのご紹介です

　

 亀本さん　人気№１の「えび姿焼き」　１８０g　５００円（税別）

なんと言っても、生えび丸ごと使っているので、食べごたえがあります～

えびのうまみを存分に味わえますよ

えびせんの厚みがあって、歯ごたえがいいです 

こちらは人気№２の「有田好み」　２２０g　５００円（税別）

 バラエティ豊かな、色々な”えびせん”だけはなく、おかきや小魚などが入っています

 私、なにげに、この白いえびせん（えびの香といいます）が好きなんです

さくさくさくさく・・・・ 

こちらは、ピンク色が印象的な「えび自慢」220g　５００円（税別）

私、個人的には、この「えび自慢」、一番大好きです 

海老の風味を感じられて、ちょうどいい塩加減が、後を引くおいしさ

一枚が、こぶりで食べやすい大きさなので、ぽりぽりぽり食べてしまいます 

そしてこちらは「えびつまみ　塩味」　３５0g　５００円（税別）

玄米、青さのり、えび味のせんべいが入っています 

それぞれ素材の味が引き立っています～

３種類のせんべいをバランス良く食べると、絶妙な美味しさ 

こちらは「えびつまみ　砂糖ふり」　３５０ｇ　５００円（税別）

ここ有田市地元の方には、とっても人気があります

よえびせんべいの砂糖がけ・・・甘いえびせんべい一度食べたら、やみつきになりますよ～

甘党の方にはもってこい

 そして、個包装のえびせんもあります

えび姿焼きは「紀州有田商工会議所の優良土産品」に認定されています

個包装のえびせんは、贈り物にいいですね

 贈り物といえば、贈答用の箱を用意していますので、セットでもおススメです～

５００円のえびせんべい２種類をセットにして１，０００円など、お値段のご希望に合わせて、詰め合わせしてもらえますよ 

工場内も見せていただきました～

工場１階はえびせんの製造をしていますせんべいの成形、焼き上げ、フライ加工などを行っています

 これは、えび姿焼きを作る工程で、生地に海老を１匹ずつのせているところです

丁寧な作業ですね～ 

焼き上がったえびせんが流れてきているところ 

しっかり乾燥させたあと、油で揚げます 

こちらは「有田好み」に入っている白いほまれの揚げる前 

油に入れたとたん、ぷわっと膨らみます～

見てて、『おおお～っ』となりました

だから、さくさくふんわりの歯ごたえになるんですね 

工場内の機械のほとんどが、初代社長がオリジナルで開発したもので、企業秘密だそうです 

工場の２階では出来たてのえびせんを袋詰めして仕上げ作業をしています

袋詰めされた商品が次々にできあがって、並んでいきます

工場内、取材させていただきましたが、従業員の皆さん、イキイキと働かれていました～

㈲亀本さんで一番大事にしているのは「人と人とのつながり」

初代社長から一番大事にしていることだそうです

㈲亀本さんのえびせんは、工場で直売していますので、ぜひ、お買い求めにお越しください～

働くおばちゃんたちの心意気を感じることができますよ

 他にも、和歌山県内では「よってって」や「ありだっこ」「松源」「広岡」「和歌山近鉄」などで販売しています

紀州有田商工会議所ビル１階の「あり太くん」でも販売していますよ

１枚１枚、時間をかけて、愛情を込めて、人の手でつくっている「亀本のえびせん」 

ぜひ、一度ご賞味ください～

　　

有限会社　亀本

住所：和歌山県有田市宮崎町３９５－３

電話番号：０７３７－８２－５８１８（ご注文はこちらへ！）

FAX番号：０７３７－８２－５７７５

営業時間：AM８：００～PM５：００定休日：土日祝日