『弁当 ばら』さんの日替わり弁当～★ 煮物が美味しい～☆ 魚介類も新鮮！【№75】
こんにちは～
今日も女子ブログへお越しいただき、ありがとうございます～
有田市宮崎町にある『弁当 ばら』さん で、お弁当をとりました～
こちらは、お弁当１０００円。
うちの専務がたのんでました～。さすが、専務～
でっかいエビが入ってます
ほかにも、イカやお魚のフライにエビフライ、から揚げ、ボリューム満点です。
塩サバもとっても美味しかったです。
エビフライは衣が薄くてエビが大っきい～
煮物も味が染みてて、やわらかったです
「おひたし」や「なます」など、いろんな味があって飽きがこなくて、美味しかった
平らげました～。
(ハイ、私も１０００円頼みました～)
こちらは、７００円弁当。(大きさが伝わらないかな・・
)
１０００円のお弁当と同じサイズです。
女性なら、これで結構お腹いっぱいになると思います
５００円弁当。「ばら」さんの定番のお弁当です
エビフライと卵焼きの下にお魚が入ってます。お昼にぴったりですね～
こちらが４００円弁当です。
「弁当 ばら」さんでは、おかずだけっていうのもアリです
お家にご飯はあるので、「おかずだけ欲しい」、「家で作るのめんどくさい」って時に便利です～。
写真のは「おかずだけ４００円」です。
たくさんのおかずが入ってました
「弁当 ばら」さんでは、毎日メニューを変えています。
この日は、「フライ」の日でした。
フライ、天ぷら、ハンバーグ、酢豚 などなど、飽きがこないよう、メインのおかずも、副菜も毎日、メニューを考えているそうです。
そして、毎日入っているのは、「２時間煮込んだこんにゃく」と、「１時間煮込んだ高野豆腐」
とっても味が染みてて、やわらかくて美味しかったです～
バラさんのこだわりは、 「地元のものをつかうこと」。
地元、辰ケ浜でとれた新鮮な魚介類や、地元で採れた野菜などを極力使うようにしているそうです。今日のお弁当に入っていた「ひじき」も地元・「逢井のめひじき」でした～
取材に伺ったときは、おかず作りの真っ最中
忙しい中、取材にご協力いただきました。ありがとうございました～
「ばら」さんの「卵焼き」もお客さんの人気高いそうです
エビの天ぷらを揚げているところにカメラを向けると、お箸を止めてくれました
分かってらっしゃるっ(笑)
「ばら」さんでは、毎朝５時から、その日のお弁当のおかずを作ってます。
ご飯もほかほか、出来立てのお惣菜がお昼に食べれるなんて嬉しいですよね～
お弁当と言えば、 「梅干し」 。
変なものは使いたくない！との信念で、田辺まで、毎回、お百姓さんが漬けた小梅を大量買いしに行くそうです
ご飯の上の小梅、とってもやわらかく、少し甘めで美味しかったです～
取材の日、偶然お会いした会員Mさん。
旦那さんが作業している工場では、２０年近く、「ばら」さんのお弁当を毎日頼んでいるそうです。
Mさんに、「弁当 ばら」さんの魅力は？と尋ねると、
『すべて手作り』、『味が濃すぎない』、『飽きない』、『季節感がある』
と素晴らしいお答え
そのまま使わせていただきます～
今回は定番のお弁当をご紹介しましたが、金額や用途など、希望をきいて作ってくれますよ～。(子供向き、お茶付きなどなど)
配達希望の場合は、まず、お電話でご相談くださいね～
★弁当 ばら
和歌山県有田市宮崎町９－１
営業時間：朝５:００～昼１２：００
定休日：日曜日 (※イベント時などは、要相談。)
電話＆FAX：０７３７－８２－３９８１
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