紀州有田商工会議所　女子ブログ

みなさん、こんにちは！ 

今日も、紀州有田商工会議所　女子ブログにお越し頂きありがとうございます🙋

 今日は本町商店街の鮮魚商『魚源商店』さんのご紹介です

 みなさん、お魚は普段どこで買いますか？ 

スーパーで他のものと一緒に買う方が多いですか？

 個人商店だと、「入りづらい。。」「お魚高いんじゃないかな。。。」という印象を持っていませんでしたか？ 

かくいう私もそうでしたσ(^_^;)

 でも、今回取材させていただき、新鮮で美味しいお魚を頂いて、すっかり、そんな印象は払拭されました～ 

間違いなく、「お魚屋さんのお魚は美味しい、安い！！」 

『魚源商店』さんのお店に入ると、お客さんは、「何か良い魚ある～？」「今日は何がおすすめよ～」「今日は○○ある～？」という会話から始める方が多いです 

　

私が訪れた日の、「今日のオススメ」は・・・ 

「スジガツオ」 たたきでも、さしみでも・・・とのことでしたので、「たたき」でお願いしました

う、う、う、ウマ過ぎます😆

やわらかくて、臭みが全くなくて  

　

立派に丸々としていたスジガツオちゃん 

息子さんの鮮やかな魚さばき 

魚をさばけない私は、尊敬のまなざしで見てしまいました～ 

「何人前」で「どんな食べ方」を言うと、希望通りに魚をさばいてくれます 

そして、すぐに持って帰られなくても、時間を言うと、置いていてくれます 

私は、仕事帰りに取りに行かせてもらいました～✴ 

 子供が好きな『サーモン』

甘～い

トロトロしてる～❤

　

 家族で奪い合いです😊 

　

そして『桜鯛』 

煮付けにしよう！ 

頭と腹と取って、さらに、3切れに切り分けてくれたので、お家では、調味料で煮るだけ～✴

なんて楽なの

  この日のお買い物は、「スジガツオ」「桜鯛」「サーモン」それぞれ３人前ずつ

これだけたくさん頂いて2,370円

あれだけの美味しさと、ボリュームで、この値段 

 太刀魚もこの日はありました！！

食べたかったのですが、他にたくさん注文したので、

「魚は置いたらアカンよ！！その日に食べきる分だけ買うてよ～」

 と魚源商店さんのお母さんに言われたので、私は次回のお楽しみにすることにしました 

　

ちなみに、太刀魚は、有田市の魚に認定されたんですよ✨

そして、毎月11日は『たっちょの日』になるんです🎵   

　

ちょうど来店していたお客さんに聞いてみると「絶対、ここのお魚屋さんはオススメするわっ！！」と力説してくれました 

『魚源商店』さんのお魚を食べると、他のお魚とは「やっぱり違う」 

それに、お値段も同じグラム数で見ると、安いっと言い切ってくれました

魚源商店さんのお魚は和歌山の中央市場にその日のうちに仕入れたものが店頭に並びます。 

　

朝の３時には仕入れに行っているそうです 

なるべく地に近いものを選んでいて、私が頂いたスジガツオは、串本産 

木曜日は、「天乙商店」さんの天ぷらを販売しています

 これも、人気商品です 

来店していたお客さん「天ぷら２枚～」とお魚と一緒に買っていました  

　

『魚源商店』さんのお母さん。

明るくて、気さくにお話してくれました

常連さんと、「おじいちゃん食べるんだったら、小さめに切っとくね～食べやすい方がいいよね😉」とお話しながら、お魚を用意してくれる姿に「地元密着のお店っていいなあ」と思いました～ 

　

お魚を食べたいなと思ったとき、その日の魚料理分を調達に、こまめに買いに行かせてもらうのが 

　

あと、特別なお客様が来るときや、親戚が集まるときなど、「美味しい魚を食べてもらいたいとき」、「魚源商店」さんのお魚でおもてなしがいいですね！

　

 電話でお魚を注文して、さばき方などお願いしておくと、待たなくてすぐにさばいたお魚を持って帰れるので、事前に連絡（TEL82-3152）くれたらOKです～ 

★魚源商店

和歌山県有田市箕島１４１４

TEL：82-3152

定休日：日曜、祝祭日

営業時間：８：００～１８：００頃